春季到來，天氣開始轉暖，這是肉牛一年中生長較快的季節。為了保證肉牛有較快的生長速度，飼養者應做好以下幾方面的工作：
1、驅蟲
這個季節牛體容易長寄生蟲，要借助藥物對牛體進行驅蟲，如用阿維菌素、伊維菌素、吩苯達唑、敵百蟲等驅蟲藥物。
2、健胃
由于飼養方法不當或飼料不干凈等原因，往往容易引起肉牛瘤胃、瓣胃沉積雜物，造成食欲不好、消化不良。此時宜空腹灌服1%的小蘇打水，待肉牛排出雜物后（以拉黑色稀糞為判斷標準），再開始喂育肥飼料。推薦健胃中藥方：香附75g、陳皮50g、萊菔子75g、枳殼75g、茯苓5g、山楂100g、神曲100g、麥芽100g、檳榔50g、青皮50g、烏藥50g、甘草50g，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食欲。
3、合理配制飼料
牛要快速生長必須從飼料中獲取充足的維生素、微量元素、礦物質、能量和蛋白質等，給肉牛補充精飼料十分必要。
4、采用舍飼育肥
由于氣候變化無常，草料不充足，而舍飼育肥受氣候的影響比較小，環境相對比較穩定，尤其對哺乳母牛更為適宜。要保證充足的粗飼料，滿足瘤胃微生物的活動。春季舍飼育肥時一般日喂兩次，在夜間可適當補喂青飼料，讓牛自由采食。日喂精料2.5kg，同時應補飼人工鹽25g，尿素25g。
5、保暖
因為初春，寒冷的天氣還沒有消失，一定要注意牛舍的防寒保暖工作，尤其對于懷孕的母牛。防止賊風和穿堂風，特別是倒春寒時更要注意保暖工作。
6、讓牛做適量的運動
對不同類型的牛分別讓其做不同的運動，如何讓母牛和青年育肥牛在運動場內自由活動，對種公牛采用“轉圈式”的強制運動，每天兩小時，分上午、下午兩次進行。對架子牛應限制其運動，以使其在較短的育肥期內盡快增重。限制架子牛運動的方法有兩種：一是密集飼養，每頭牛只給3m2的場地，使其活動空間受到限制；二是將牛栓住，使之無法運動。
7、對牛合理分群
不同類型的牛所需的營養也不一樣，所以，應根據牛的年齡、體重的不同，分別供給相應原飼料。對牛按性別、年齡、體重予以分群，這樣可以統一飼養標準，統一飼喂量，統一出欄，有利于管理，是規模養牛必須采取的措施。
8、供給充足清潔的飲水
給牛喂飽以后，要給其提供充足的飲水，飲水要清潔，較好是自來水或井水，不可讓牛飲用污水、廢水或泥塘水。
9、嚴格進行防疫、檢疫
制訂科學的免疫程序，及時防病、治病，適時計劃免疫接種；要天天打掃牛舍，注意勤換墊草，保持舍內干燥，使牛舍的相對濕度不高于85%。牛舍內不要積存糞尿，以防氨氣過濃，影響牛的健康。在天氣晴好的中午打開門窗透氣，保持舍內空氣新鮮。定期進行消毒，保持飼養環境的清潔衛生；經常觀察牛的精神狀態、食欲、糞便等情況。要定期堅持進行牛體刷拭，保持牛體清潔。