肉牛飼喂100克尿素，在科學飼喂的情況下，等于補給280克粗蛋白質（相當于飼喂含粗蛋白質40.9%的大豆餅684克），可見飼喂尿素是很經濟、很合算的。
那么，怎樣才能做到科學飼喂呢？
一要保證兩個前提條件，二要注意八個問題。
前提條件之一是：日糧中應有比較充足的玉米等禾谷類飼料，日糧的可消化能較高；
前提條件之二是：日糧中粗蛋白質含量較好在9%-12%,如果日糧的粗蛋白質含量低于8%,飼喂尿素作用較小，如果高于12%,則效果不明顯。
因此，肉牛育肥一般劃分為三個階段，在育肥前期，日糧中粗飼料和精飼料的比例控制為0.6:0.4,粗蛋白質含量為12%左右；在育肥中期，日糧中飼料的粗精比例控制為0.5:0.5,粗蛋白質含量為11%左右；在育肥后期，日糧中飼料的粗精比例控制為0.4:0.6,粗蛋白質含量為10%.
肉牛日糧粗蛋白質含量的計算方法如下：從牛常用飼料營養成分表中查出飼喂的各種飼料的粗蛋白質含量，再乘以飼喂的各種飼料的重量，把所得的數相加就可以了。如果飼料營養成分表中表示的是飼料的干物質營養含量，還要注意把所喂飼料折合成干物質之后再進行計算。
肉牛飼喂尿素應注意的八個問題是：
1、尿素只能用來喂成年牛和青年牛，不能喂犢牛。因為6月齡以前的犢牛的瘤胃尚未發育完全，飼喂尿素容易引起中毒。
2、飼喂尿素時，要把尿素與精飼料拌勻后再喂，不能用尿素單獨喂牛，更不能把尿素溶于水中給牛飲用。
3、喂尿素后，不能給牛立即飲水，較好過1小時再飲水，以免引起中毒。
4、不能用生豆類或生豆餅拌尿素喂牛，因為生豆類和生大豆餅中含有一種叫尿素酶的物質，尿素酶能加速尿素的分解，使牛產生氨中毒。
5、尿素適口性較差，有的牛開始不愛吃，喂牛時要有7-15天的適應期，由全劑量的1/5開始，逐漸增加至全量。添加尿素的參考劑量為（每日每頭）：活重140-220千克的肉牛喂30-50克，活重250-300千克的肉牛喂50-60克，活重310-400千克的肉牛喂60-80克，活重410-600千克的肉牛喂80-120克。一般情況下，肉牛每日每頭飼喂尿素的較大劑量為120克。
6、喂尿素時添加適量無機硫（硫酸鹽）效果較好，因為用尿素代替蛋白質飼料喂牛時，容易出現硫的不足，缺硫會影響牛對含硫氨基酸的合成，還會使牛對纖維素的消化率降低。飼料中氮元素和硫元素的比例為15:1效果較佳。
7、喂尿素時還要注意在日糧中添加0.5%的食鹽。
8、發現牛出現尿素中毒癥狀時，應采取以下措施：
（1）立即停止供給可能引起中毒的飼料。
（2）每頭牛灌服食醋1-2千克（加水3-4倍）； 或灌服酸奶（酸乳清亦可）4-5升；或食醋、白糖各1千克，加水2.5千克灌服。
（3）搞好對癥治療，如發生急性瘤胃臌氣時，應立即進行瘤胃穿刺放氣；如中毒癥狀較為嚴重時，應靜脈注射10%葡萄糖酸鈣300-500毫升、10%葡萄糖液500毫升，以中和被吸入血液中的毒素。