近幾年?duì)倥r(jià)格不斷上漲，可仍有相當(dāng)一部分養(yǎng)牛戶抱怨養(yǎng)母牛不賺錢，追其主要原因不是市場(chǎng)行情差也不是飼養(yǎng)成本高，而是犢牛生長(zhǎng)速度慢斷奶時(shí)體重輕賣不上價(jià)錢，例如同質(zhì)量的西門塔爾犢牛，五六月自然斷奶時(shí)有的可以達(dá)到五六百斤而有的僅有二三百斤，前者與后者售價(jià)便要相差3000~4000元左右。下面小編詳細(xì)介紹一下提高犢牛斷奶體重的方法，希望對(duì)廣大養(yǎng)牛戶能夠有所幫助！
一、吃足初乳
犢牛初生后可先將其口鼻內(nèi)的粘液清理干凈，并讓母牛舔干或人為擦干身上的粘液，一般等1~2小時(shí)犢牛便可以自行站立，此時(shí)應(yīng)盡快輔助犢牛吃上并吃足初乳。一，初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、乳糖、脂肪、無(wú)機(jī)鹽及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，可為犢牛提供充足的營(yíng)養(yǎng)；二，初生犢牛胃腸空虛缺乏保護(hù)性黏膜，而初乳具有較大的黏度與較高的酸性，可附著在犢牛的胃腸壁上抑制有害菌的繁殖；三，初乳具有一定的輕瀉作用，可促使胎糞的排出；四，初乳中含有較多的抗體和溶血酶，可極大程度提高犢牛的免疫力。因此，一定要讓犢牛吃足初乳贏在起跑線上。對(duì)于個(gè)別犢牛不知吃初乳的現(xiàn)象，可先將少量初乳擠在手指上放進(jìn)犢牛口中讓其吮吸，待其慢慢形成條件反射之后便可以自行吃上初乳。
二、牛舍環(huán)境
犢牛免疫力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如大牛，特別隨著初乳中營(yíng)養(yǎng)和抗體的降低，極容易發(fā)生呼吸道感染和消化道感染，進(jìn)而則會(huì)影響犢牛的正常生長(zhǎng)。犢牛發(fā)生呼吸道感染和消化道感染的原因多與牛舍環(huán)境有關(guān)，例如牛舍溫度不能保證特別忽冷忽熱、牛舍衛(wèi)生條件差存在大量致病菌等均可使?fàn)倥０l(fā)病。一，控制好牛舍溫度使其保持在15~20℃，條件不允許的情況下也應(yīng)盡量使其處于一個(gè)恒溫狀態(tài)；二，及時(shí)對(duì)牛舍內(nèi)糞污進(jìn)行清理，定期對(duì)食槽、水槽進(jìn)行清洗，并定期對(duì)牛舍內(nèi)外進(jìn)行全面消毒，以消滅環(huán)境中的致病菌；三，在保溫的同時(shí)進(jìn)行開(kāi)窗通風(fēng)換氣，以降低牛舍內(nèi)濕度與有毒有害氣體含量。
三、科學(xué)補(bǔ)飼
隨著犢牛的不斷生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求會(huì)越來(lái)越高，而奶水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量卻會(huì)不斷下降，這種情況下單純依靠母乳便難以滿足犢牛生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，若不能對(duì)其進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)飼便會(huì)影響到犢牛的生長(zhǎng)速度。一般情況下，犢牛10~15日齡開(kāi)始采用香、甜、脆、易消化的飼料進(jìn)行誘食，15~20日齡后便可以日采食200~300克飼料；20日齡后可采用補(bǔ)飼一些優(yōu)質(zhì)、易消化的青干草，以促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育；30日齡后可補(bǔ)喂混合料，青干草40%、玉米粉30%、豆粕16%、麥麩10%、預(yù)混料2%、貝殼粉1%、食鹽0.5%、小蘇打0.5%，日補(bǔ)飼量占其體重的1%~1.5%。此外還應(yīng)注意飲水，給犢牛供給充足、清潔的溫水。
四、降低應(yīng)激
防疫、驅(qū)蟲(chóng)以及斷奶等對(duì)犢牛而言均是應(yīng)激，將會(huì)影響到其正常的生長(zhǎng)發(fā)育，因此應(yīng)盡可能降低應(yīng)激給犢牛帶來(lái)的影響。防疫，對(duì)一般非疫區(qū)、不與外界接觸的牛場(chǎng)犢牛4月齡前不用進(jìn)行防疫，而疫區(qū)或與外界接觸較多的牛場(chǎng)犢牛應(yīng)在1月齡與3月齡分別接種牛病毒性腹瀉與牛口蹄疫疫苗；驅(qū)蟲(chóng)，犢牛2~4月齡可采用伊維菌素皮下注射或阿苯達(dá)唑拌料內(nèi)服進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，為了保證驅(qū)蟲(chóng)效果成牛應(yīng)一同驅(qū)蟲(chóng)，另外驅(qū)蟲(chóng)與防疫應(yīng)間隔15天以上避免出現(xiàn)應(yīng)激疊加；斷奶，一般肉牛多在5~6月齡進(jìn)行自然斷奶，一次性斷奶的情況下?tīng)倥?huì)出現(xiàn)較大的應(yīng)激進(jìn)而則會(huì)影響正常生長(zhǎng)與健康，因此應(yīng)盡可能采取逐漸斷奶的方式，降低犢牛哺乳次數(shù)——白天分圈晚上哺乳——隔日哺乳——斷奶。
對(duì)于西門塔爾牛、夏洛萊牛等良種牛而言，只要做好以上四點(diǎn)犢牛5~6月齡斷奶體重便可達(dá)到五六百斤。