在人們的印象中，奶牛似乎都是黑白花斑、吃草擠奶的形象。可是你想過(guò)沒(méi)有，為啥奶牛場(chǎng)里的都是母牛而沒(méi)有公牛？對(duì)此，日前央視報(bào)道稱，奶牛場(chǎng)可以讓奶牛只生母牛，而公牛在出生前就往往被“選擇”掉了。
奶牛場(chǎng)里的公牛們呢？
奶牛都是母的嗎？為什么牧場(chǎng)里看不到公奶牛？這個(gè)問(wèn)題較近在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議。網(wǎng)友們想知道這兩個(gè)看似矛盾的問(wèn)題背后的答案。帶著這個(gè)問(wèn)題，央視欄目組來(lái)到內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣一探究竟。
這里的草原上到處散布著大大小小的奶牛場(chǎng)，央視記者隨機(jī)選擇了一家進(jìn)行采訪。牛棚里，滿眼望去全都是體態(tài)豐盈的母牛，一只公牛也沒(méi)有。咨詢牧場(chǎng)工作人員，對(duì)方也給出了同樣的答復(fù)。
只有母牛才能產(chǎn)奶，奶牛場(chǎng)里不養(yǎng)公牛倒也說(shuō)得過(guò)去。但是沒(méi)有公牛，母牛又如何產(chǎn)仔呢？工作人員介紹說(shuō)，現(xiàn)在培育奶牛都是通過(guò)人工授精的方式。而通過(guò)一定的技術(shù)手段，就可以篩選出只產(chǎn)母牛的精液。
一家提供冷凍精子的生物技術(shù)公司的技術(shù)總監(jiān)李喜和表示，為了控制奶牛生公生母，他們會(huì)先到種公牛站，篩選良種種公牛采集精液，送到實(shí)驗(yàn)室以后，把X染色體精子和Y染色體精子分離開(kāi)。“比如奶牛場(chǎng)需要母牛，我們就給它提供X染色體精子的冷凍精液，那么當(dāng)肉牛場(chǎng)需要公牛的時(shí)候，我們就給它提供Y染色體精子的冷凍精液。”他說(shuō)。
小伙伴們大呼“長(zhǎng)知識(shí)”
原來(lái)奶牛真的是有性別之分的，原來(lái)奶牛真的可以只產(chǎn)母牛。眾多網(wǎng)友對(duì)這件事表示了震驚，許多人大呼“長(zhǎng)知識(shí)”。市民陳先生表示，自己過(guò)去聽(tīng)過(guò)一種說(shuō)法，奶牛場(chǎng)都會(huì)悄悄殺掉剛出生的小公牛，只保留下可以產(chǎn)奶的母牛。當(dāng)時(shí)還覺(jué)得特別殘忍，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是個(gè)誤會(huì)。
不過(guò)，也有網(wǎng)友對(duì)奶質(zhì)產(chǎn)生了擔(dān)憂和懷疑，@怪咖麻麻說(shuō)：“真的？奶沒(méi)有影響吧？”@miracletcl則對(duì)“性別控制”這件事表達(dá)了同情：“怪不得看不到公奶牛，原來(lái)完全被精子庫(kù)替代了。”
更有一些網(wǎng)友認(rèn)為這違背了自然規(guī)律，像@列車小豆就說(shuō)：“這就不違背自然規(guī)律和倫理道德了咩~漲姿勢(shì)。”更多的人則聯(lián)想到如果此項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到人類身上會(huì)有什么效果。@菲爾娜的情人說(shuō)：“生孩子如果用這種技術(shù)就毀了”。
牧場(chǎng)：牛奶的質(zhì)量不會(huì)因此受影響
為了進(jìn)一步驗(yàn)證這一說(shuō)法，記者咨詢了南京衛(wèi)崗淳化牧場(chǎng)，一位姓林的副場(chǎng)長(zhǎng)告訴記者，“奶牛場(chǎng)能讓奶牛只生母牛”這是不太準(zhǔn)確的說(shuō)法。通過(guò)性別控制技術(shù)（簡(jiǎn)稱性控技術(shù)），現(xiàn)在可以達(dá)到奶牛場(chǎng)的奶牛生出的小牛90%為母牛。對(duì)于很多網(wǎng)友關(guān)心的牛奶質(zhì)量問(wèn)題，林副場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，“性控技術(shù)對(duì)于產(chǎn)出牛奶的奶質(zhì)是沒(méi)有影響的，顧客可以放心食用。性控在養(yǎng)殖業(yè)早就普及了，不用擔(dān)心。衛(wèi)崗也采用了性控技術(shù)。”
但是，并非所有的奶牛場(chǎng)都采用了性控技術(shù)，大部分的中小型牧場(chǎng)生下來(lái)的奶牛性別還是公母對(duì)半的。這主要是因?yàn)樾钥丶夹g(shù)的成本比較高，普通的一支精液要30-50元，而性控技術(shù)的產(chǎn)品則要200元一支。這些產(chǎn)品有國(guó)產(chǎn)的，也有進(jìn)口的。另外，也并非所有的母牛都能用性控技術(shù)的產(chǎn)品。林副場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，“較好是初次交配的小牛，這樣受胎率比較高，要不然容易失敗。”