在信陽市羅山縣東鋪鎮孫店村，提起“養牛哥”——羅山縣更聯黃牛養殖農民專業合作社理事長趙永虎，村民都會豎起大拇指。趙永虎在外務工16年，事業小有成就時，初心不改，毅然決定回鄉創業，帶領周邊群眾一起致富。
四十多歲的趙永虎，清瘦而干練。他說自己前些年一直在外地從事餐飲生意，如今家鄉交通發達，發展環境好，他決定回到家鄉進行創業。經過多方面考查，他選擇了肉牛養殖項目。2017年5月，他投資近200萬元建起了一座標準化的圈舍，從南陽等地購買了近百頭優良品種的種牛和小牛，專門配置了青草儲存室，開始了他的養牛生涯。
發展養殖業，疫病防治是關鍵。為盡快掌握肉牛養殖技術，趙永虎購買了養牛圈舍、飼料存貯，牛病防治等科技書籍和光盤，和家人一起認真學習，使全家人懂得科學喂養和疫病防治技術。
幾個月下來，母牛產仔了，趙永虎高興不已。小牛就是希望，他暗下決心，一定要把養牛這個傳統產業做起來。技術指導實踐，從此他更加投入地鉆研養殖知識，整天泡在牛舍里，打掃衛生、清洗消毒，觀察每頭牛的飲食規律，給每頭牛確定了適宜個體狀況的精飼料供給量和飼料配方。
經過近兩年的努力，趙永虎的養牛圈舍逐漸走上軌道。肉牛一天天健康成長，這更加堅定了他走特色養殖的信心。
目前，趙永虎陸陸續續引進了百十頭牛，“因為我的牛引進的是西門塔爾、夏洛萊、南陽紅和本地的好牛，吃的大自然的草，品種好，肉質好。周邊的消費者吃了都說這牛肉好，我現在對養殖產業很有信心。”趙永虎說。
談及今后的打算，趙永虎說，辦肉牛養殖場見效快，下一步，自己打算把養殖技術傳授給鄉親，帶動周邊群眾發展肉牛養殖，一起增收致富。